Lưu trữ thẻ: Gạo Koji

Amazake, Gạo Koji, Giam Koji, Koji làm đẹp, Mirin, Muối Koji, Nước Mắm Koji, Tương Miso

4 CÁCH SỬ DỤNG KOJI

Đăng vào bởi Phương Thảo
21
Th7

1.CÁCH SỬ DỤNG KOJI – KHÁM PHÁ HƯƠNG VỊ TRUYỀN THỐNG NHẬT BẢN QUA TỪNG MÓN ĂN https://komekoji.vn/nuoc-mam-koji-gia-vi-doc-dao-tu-gao-koji/ Koji – nguyên liệu lên men quý giá trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản – chính là “linh hồn” tạo nên các món như miso, nước tương, mirin hay amazake. Nhưng Cách dùng nguyên liệu lên […]

Tiếp tục đọc →
Amazake, Gạo Koji, Uncategorized

Koji Là Gì? 5 Bí Mật Và Lợi Ích Của Loại men truyền thống Nhật Bản

Đăng vào bởi admin
19
Th7

Trong những năm gần đây, cái tên Men gạo Nhật ngày càng trở nên quen thuộc với các gia đình hiện đại. Sự phổ biến của muối Koji, nước tương Koji hay Amazake (sữa gạo lên men) đã khiến nhiều người tò mò: Loại men truyền thống Nhật Bản là gì? Có tốt cho sức […]

Tiếp tục đọc →
Gạo Koji

Giá Trị Đa Năng Của Gạo Koji

Đăng vào bởi admin
gạo
30
Th12

Giá Trị Đa Năng Của Gạo Koji Gạo Koji, một nguyên liệu quan trọng trong ẩm thực Nhật Bản, đã trở thành một thành phần không thể thiếu trong các món ăn truyền thống như miso, sake hay tương. Tuy nhiên, giá trị của gạo Koji không chỉ dừng lại ở vai trò là một […]

Tiếp tục đọc →