Lưu trữ danh mục: Tương Miso

Amazake, Gạo Koji, Giam Koji, Koji làm đẹp, Mirin, Muối Koji, Nước Mắm Koji, Tương Miso

4 CÁCH SỬ DỤNG KOJI

Đăng vào bởi Phương Thảo
21
Th7

1.CÁCH SỬ DỤNG KOJI – KHÁM PHÁ HƯƠNG VỊ TRUYỀN THỐNG NHẬT BẢN QUA TỪNG MÓN ĂN https://komekoji.vn/nuoc-mam-koji-gia-vi-doc-dao-tu-gao-koji/ Koji – nguyên liệu lên men quý giá trong văn hóa ẩm thực Nhật Bản – chính là “linh hồn” tạo nên các món như miso, nước tương, mirin hay amazake. Nhưng Cách dùng nguyên liệu lên […]

Tiếp tục đọc →
Tương Miso

Tương Miso – Linh Hồn Ẩm Thực Nhật Bản Từ Gạo Koji

Đăng vào bởi admin
07
Th1

Tương miso là một trong những nguyên liệu không thể thiếu trong ẩm thực Nhật Bản, góp mặt trong hàng loạt món ăn từ súp miso, nước xốt, đến gia vị nêm nếm cho các món hầm và nướng. Tương miso không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn chứa nhiều dưỡng chất […]

Tiếp tục đọc →